Pairinguri de excepție cu vinars Brâncoveanu

Cel mai valoros produs din portofoliul Alexandrion Group este Vinars Brâncoveanu. A fost creat în onoarea celor 25 de ani de pace din Țara Românească din timpul domniei voievodului Constantin Brâncoveanu.

Vinars înseamnă „vin ars”. E produs după aceeași metodă ca și coniacul, din cei mai buni struguri de pe plantațiile viticole situate pe Paralela 45. Elementele care îl fac special și unic sunt procesul de distilare în sine și maturarea în butoaie stejar.

Din familia Brâncoveanu fac parte The Brave, The Hero și The Noble.

Toți membrii familiei Brâncoveanu pot fi savurați sec, cu gheață, în cocktailuri și în asocieri culinare.

Brâncoveanu V.S – Very Special este The Brave

E dedicat celor curajoși care, în căutarea unui drum, încearcă să se definească. Care sunt încrezători în fața provocărilor, au curajul să ceară îndrumare și să experimenteze. Este maturat cel puțin 3 ani în butoaie de stejar și are o aromă cu o complexitate inconfundabilă.

Culoarea aurie, parfumul și aromele elegante de vanilie, fructe proaspete și note lemnoase fac din acest vinars o experiență de neuitat.

Gustul surprinde taninuri delicate, un caracter ușor fructat, cu urme fine de fum, așadar ușor lemnos, cu note de flori de salcâm.

Brâncoveanu V.S acompaniază ideal preparatele care conțin: trufe, biban de mare, vită, parmezan. În preparate se completează cel mai bine cu cremă zabaione cu cognac și portocale. De asemenea, în preparate din carne de porc sau de fazan șau somon.

Brâncoveanu V.S.O.P – Very Superior Old Pale este The Hero.

A fost creat pentru cei care au puterea de a inspira și deschiderea de a se lăsa inspirați. Înnobilat prin foc și îmbogățit în timp, este maturat minim 5 ani.

Are culoarea chihlimbarului, cu nuanțe aurii. Parfumul delicat, vanilat, se îmbină cu note de fructe uscate, fructe confiate și migdale.

Gustul inconfundabil de corp lemnos se împletește cu taninuri topite.

Brâncoveanu V.S.O.P înnobilează orice masa care conține: brânză de Horezu/ Taga /Roquefort, fructe de mare (rapane / stridii / scoici), fursecuri cu mandorle, ciocolată neagră sau fructe confiate. Ideal în pregătirea meniurilor desăvârșite cu ton, paste, prăjitură cu fructe (piersici sau portocale) sau cu ciocolată neagră.

Brâncoveanu X.O (Extra Old) este The Noble

E dedicat nobilului din tine, care a demonstrat că este autentic, puternic, dinamic. Care a atins un statut social și e deschis să dea mai departe, cu noblețe și bunătate, din înțelepciunea și experiența sa. E maturat cel puțin 7 ani în butoaie de stejar. A rezultat un transfer de arome bogate, rafinate, delicate și complexe ale unui cupaj de excepție.

Are culoarea chihlimbarului, cu nuanțe de mahon și miros lemnos, de coajă de portocală, arome de migdale, nucă de cocos și vanilie, completate cu note fine, lemnoase și condimentate.

Gustul rafinat, catifelat, cu tente de fructi uscate, nuci și corp lemnos, taninuri topite și urme de tutun, anticipează un postgust uscat.

Brâncoveanu X.O este cel mai bine pus în valoare lângă preparate nobile: carne de vânat, carne de rață, foie gras, ciocolată neagră / ganache de ciocolată neagră. Gustul inconfundabil acompaniază cu succes rețete care conțin: creveți carne de pasăre ciuperci de pădure (hribi), friptură de vită.

Printre cei mai buni ambasadori ai României

Vinars Brâncoveanu e multiplu medaliat la cele mai prestigioase concursuri internaționale. Este exportat în peste 50 de țări și, astfel, spune povestea lui Brâncoveanu întregii lumi.  Este printre cei mai buni ambasadori ai României.

Vinars Brâncoveanu e cules din istorie, făcut așa cum trebuie, pentru ca tu sa-l bei asa cum vrei. Până la capăt.